Chef de Partie (m/w/d) Signature Restaurant
Benefits
Werde Chef de Partie für unser Signature Restaurant auf Gut Ising – Start ab März 2025!
(m/w/d) | vollzeit, unbefristet, ab sofort
Signature Restaurant auf Gut Ising
Unser Signature Restaurant auf Gut Ising am Chiemsee vereint erstklassige Kulinarik mit unverwechselbarem Ambiente. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab März 2025 einen ambitionierten Chef de Partie (m/w/d), der unseren Küchenchef tatkräftig unterstützt und mit Leidenschaft, Kreativität und Ausdauer dazu beiträgt, kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau zu schaffen.
Gut Ising – Kulinarik, die begeistert, in einer einzigartigen Atmosphäre
Why us?
Wir sind hunderte von Jahren alt, aber trotzdem modern. Wir sind jung und dynamisch, dennoch lieben wir Traditionen in unserem 4 Sterne Superior Resort am Chiemsee in Oberbayern. Wir haben Klasse und Stil, vor allen Dingen aber eines: „das gewisse Etwas“! Wir sind Vorreiter und Gradmesser der Hotellerie und Gastronomie im Chiemgau und das wollen wir bleiben – immer einen Schritt voraus. Genieße tolle Benefits und werde Teil unserer Gut Ising Familie.
Deine Benefits
Unbefristete Arbeitsverträge: Stabilität & Planungssicherheit. Auf Gut Ising kannst Du sprichwörtlich "alt werden".
Mitarbeiterunterkunft: Bei Bedarf unterstützen wir Dich gerne in den ersten sechs Monaten mit einem Mitarbeiterzimmer oder helfen Dir bei der Suche nach einer Wohnung.
5-Tage-Woche & Überstundenausgleich: Digitale Zeiterfassung und moderne Dienstplanung via App.
Gratifikationen: Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld gibt es bei uns ab dem 1. vollständigen Jahr der Betriebszugehörigkeit
Job-Rad: Dein Traum vom Mountainbike, E-Bike etc. kannst Du mit unserem Leasing-Angebot einfach verwirklichen.
Friends & Family: Für Dich und Deine Familie gibt es einen Rabatt auf alle Hotelangebote, inklusive Spabehandlungen und -produkten sowie Gastronomie.
Personights Kooperation: Über 700 Hotels gehören zu diesem Netzwerk in Deutschland und Österreich. Deine nächste Reise buchst Du zu tollen Konditionen!
Betriebsfeiern: Let's Party. Jahresabschlussfeier und Dankes-Feiern nach großen Events. Und auch gerne mal zwischendurch.
Du lernst nie aus! Regelmäßige fachbezogene Schulungen und Weiterbildungen stehen auf der Tagesordnung.
Gut Ising Spa & Wellness: Nutze das Gut Ising Spa & Wellness mit Außenpool inklusive Techno-Gym zu bestimmten Zeiten.
Großes Freizeitangebot: Ein cooles Sport- und Freizeitangebot mit Reiten, Golfen, Segeln, Tennis, Hiken und Biken.
Mahlzeit! Freue Dich auf ausgewogenes und gesundes Essen aus unserer Gutsküche.
Deine Aufgaben | Dein Profil
Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung
Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)
Neugierig?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung - ganz einfach online, ohne Papierkram! HIER
Kontakt für Bewerbung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre) |
| Keywords | Koch (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Kirchberg 3,
83339
Chieming-Ising
|
Galerie
