Arbeiten wo andere Urlaub machen
Das Unternehmen mit ca. 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und Sitz in Berchtesgaden besteht aus mehreren Gesellschaften mit insgesamt vier operativen Betrieben im Bereich Gastronomie und Hotellerie (Kulturhof Stanggass, Scharitzkehlalm, Neubichler Alm, Hotel Kronprinz) sowie einer medizinischen Reha-Klinik für Kinder und Jugendliche (Klinik Schönsicht).
Zur Verstärkung unseres Teams für die Klinik Schönsicht suchen wir ab sofort einen engagierten und zuverlässigen Koch (m/w/d). Wenn Du gerne im Team arbeitest und Freude daran hast, für das leibliche Wohl unserer Patienten und Mitarbeiter zu sorgen, bist Du bei uns genau richtig!
Zubereitung des Frühstückbuffets
Vorbereitungsarbeiten für Gerichte
Herstellung von Gerichten nach Vorgaben der Küchenleitung/Diätetik
Reinigung und Organisation der Küche
Geschirrreinigung
Warenbestellungen
Korrekte Warenannahme und Warenlagerung
Einhaltung aller HACCP Standards und Konzepte
Gewährleistung der Qualitätsstandards aller Speisen
eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Küche/Catering
freundliches und offenes Auftreten
Teamfähigkeit
sauberes, hygienisches Erscheinungsbild
Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
gute Deutschkenntnisse
ein übertarifliches und leistungsgerechtes Gehalt
digitale Zeiterfassung mit vollständigem Freizeitausgleich für Überstunden
Urlaubsanspruch über der gesetzlichen Regelung
einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
ein familiäres und gutes Arbeitsklima, flache Hierarchien, ein offenes Ohr für Deine Ideen
kostenfreier Eintritt zu allen Kulturhof-Kulturveranstaltungen
Vergünstigung in den Partnerbetrieben
Weiterbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten