Bäcker / Konditor / Fleischer (m/w) als Mitarbeiter/-in Produktentwicklung Lebensmitteladditive & Geschmacksstoffe für die Fleischwarenindustrie in Traunstein

Stellenbeschreibung

Der Job

  • Entwicklung von Gewürzmischungen sowie funktionellen Additiven für die Fleischwarenindustrie
  • Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen im Rahmen der Entwicklungstätigkeit oder Kundepräsentation
  • Produktion von Kleinserien, Etikettierung von Fertigerzeugnissen und Handelswaren, Palettierung, Transport von Rohstoffen, Lagerführung, Vorbereitung von Gefahrgütern zum Transport
  • Eigenständige Durchführung aller relevanten Prüfungen und Untersuchungen in Forschung und Entwicklung sowie deren Dokumentation
  • Qualitätsprüfung und Freigabe von Rohstoffen und Fertigprodukten
  • Erstellen und Prüfung QM-relevanter Dokumente (z.B. Spezifikationen, Analysenzertifikate, MSDS)
  • Unterstützung des Teams in allgemeinen administrativen Aufgaben

Voraussetzungen

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk und mehrjährige Berufserfahrung sowie Interesse an Büro- und Dokumentationstätigkeiten
  • Sehr gute Fähigkeiten im Bereich der sensorischen Analyse
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten sowie Organisationstalent
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS Office insbes. Excel, Outlook etc.)
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Führerschein

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Produktion, Forschung und Entwicklung / Laborant
Arbeitsort Stadtplatz 21, 83278 Traunstein

Arbeitgeber

Königshof GmbH Lebensmitteladditive

Kontakt für Bewerbung

Frau Sylvia Lübeck
Stadtplatz 21, 83278 Traunstein slu@kf-stabi.com
Telefon: +49 861 909460-14
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